Una visita a Yucatán no estaría completa sin lugar a dudas sin una comida como la sopa de lima, uno de los platillos emblemáticos de la región. todo comienza desde la cultura que se empezaba a desarrollar en ese territorio, creando una variedad de alimentos. En estos platillos se aprovechan la variedad y riqueza de los condimentos y especias de la región como son la pepita de calabaza, el orégano, el achiote, la cebolla morada, el chile xcatic, la naranja agria, el cilantro y el chile habanero.
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| Sopa de lima. Tomada de |
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