viernes, 21 de febrero de 2014

Los Borrachitos

Los Borrachitos son dulces típicos del estado de Puebla en México. Estos dulces hechos de harina y espolvoreados con mucha azúcar y con un relleno cremoso son de una gran gama de sabores. El principal toque de esta golosina es el licor, eso es lo que le da el nombre de "borrachitos". Su creación se va a los tiempos de la colonia, donde las monjas que vivían en los conventos de Santa Clara y Santa Rosa mezclaron la gran influencia española con la cultura de los indígenas y fue así como surgieron.


Borrachitos. Tomado de commons.wikimedia.org

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